Влияние кофеинсодержащих напитков и продуктов на переносимость повседневного стресса

Аннотация

Исследуется влияние кофеинсодержащих напитков и продуктов (чай, кофе, шоколад и т.п.), применяемых в умеренном количестве (доза кофеина в них не превышала максимальную разовую и суточную дозы), на «повседневный» стресс (стресс, имеющий низкую значимость для человека и непродолжительный по времени воздействия). Обследовано 64 женщины и 54 мужчины в возрасте от 18 до 34 лет. Выявлены различные типы употребления кофеина. Показано отсутствие достоверных различий между мужчинами и женщинами. Было выявлено 7 типов употребления кофеина. Достоверной связи между типом употребления кофеина и типом реагирования кортизолом на стресс не выявлено. В первом эксперименте (публичное выступление) положительная стресс-реакция имела место лишь у 53,1% женщин и 61,1% мужчин, а во втором (личное интервью) – у 67,2% женщин и 55,6% мужчин. Это означает, что психологическое восприятие повседневного стресса и его физиологические корреляты могут существенно различаться. Делается заключение, что не превышающие норму дозировки кофеина могут оказывать как активирующее физиологическое действие, так и не давать такого эффекта. Предполагается, что это может быть преимущественно связано не с характером повседневного стресса, а с влиянием личностных переменных.